{"id":38877,"date":"2026-09-15T09:00:51","date_gmt":"2026-09-15T07:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/travel.valamar.com\/?p=38877"},"modified":"2026-09-24T17:05:53","modified_gmt":"2026-09-24T15:05:53","slug":"stellen-sie-ihren-eigenen-gin-in-der-habitat-distillery-her","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/travel.valamar.com\/de\/stellen-sie-ihren-eigenen-gin-in-der-habitat-distillery-her\/","title":{"rendered":"Stellen Sie Ihren eigenen Gin in der Habitat Distillery her"},"content":{"rendered":"\n

Aus Dubrovnik kann man verschiedene Souvenirs<\/a> mit nach Hause nehmen, aber eine Flasche Gin, nach eigenem Rezept hergestellt, geh\u00f6rt sicherlich zu jenen, die am l\u00e4ngsten in Erinnerung bleiben. So fand ich mich in der Habitat Distillery<\/strong><\/a> ein, bereit, zwei Stunden hier zu verbringen und herauszufinden, was einen guten Gin ausmacht \u2013 und noch wichtiger, meinen eigenen Gin herzustellen.<\/p>\n\n\n\n

Von der Verkostung bis zur Herstellung eines eigenen Gins<\/h2>\n\n\n\n

Der Workshop beginnt mit einer Einf\u00fchrung in die Destillerie und in die Grundlagen der Ginherstellung. Unter der Anleitung eines Master Distillers erfuhr ich mehr \u00fcber Botanicals, Aromen und Geschmacksprofile, wie auch dar\u00fcber, wie verschiedene Zutaten den Charakter des Gins vollst\u00e4ndig ver\u00e4ndern k\u00f6nnen. Zu den besonderen Details geh\u00f6ren gerade die Botanicals \u2013 alle Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter stammen aus dem Bio-Anbau und wurden handgepfl\u00fcckt, was dem ganzen Erlebnis einen authentischen lokalen und autochthonen Charakter verleiht.<\/p>\n\n\n\n

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\"Der<\/figure>\n\n\n\n
\"Botanicals<\/figure>\n\n\n\n
\"Ein<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Gin nach meinem Geschmack<\/h2>\n\n\n\n

Der Habitat Gin & Tonic<\/strong> bildete den perfekten Anfang, denn er half mir, Aromen, die mir gefielen, besser zu erkennen, bevor es darum ging, die eigene Mischung zusammenzustellen. Und gerade dann wurde das Erlebnis besonders interessant.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Anstatt nur einem bereits bestehenden Rezept zu folgen, konnte ich selbst meine Lieblingskr\u00e4uter und Botanicals ausw\u00e4hlen und mit der Herstellung eines Gins nach eigenem Geschmack beginnen. Manche Zutaten sorgen f\u00fcr Frische, andere bringen pflanzliche, Zitrus- und aromatische Noten hervor. Ein wichtiger Teil des ganzen Prozesses liegt darin, das richtige Gleichgewicht zu finden.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"Ausgesuchte<\/figure>\n\n\n\n
\"G\u00e4ste<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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F\u00fcr die Teilnahme sind keinerlei Vorkenntnisse \u00fcber Gin erforderlich. Der Distiller f\u00fchrt Sie durch verschiedene M\u00f6glichkeiten und hilft Ihnen zu verstehen, welche Zutaten gut zusammenpassen, aber die endg\u00fcltige Entscheidung liegt dennoch bei Ihnen.<\/p>\n\n\n\n

Ganz besonders hat mir gefallen, wie praktisch und interaktiv der Workshop ist. Hier findet nicht nur eine Verkostung statt, bei der Sie sich hinsetzen und zuh\u00f6ren \u2013 Sie experimentieren aktiv, nehmen den Duft der Aromakr\u00e4uter wahr und entscheiden selbst, in welcher Richtung Sie Ihren Gin entwickeln wollen.<\/p>\n\n\n

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\n <\/span>Private tour <\/div>\n \n

\n Stellen Sie Ihren eigenen Gin in der Destillerie Habitat her <\/h3>\n \n

Werfen Sie einen Blick hinter die Bar der Habitat Distillery in Dubrovnik und kreieren Sie Ihren ganz pers\u00f6nlichen Gin. Unter der Anleitung eines Master Distillers lernen Sie, wie lokale Kr\u00e4uter, Botanicals und Aromen harmonisch zusammenspielen, bevor Sie Ihre eigene Mischung nach Ihrem Geschmack zusammenstellen. Der Workshop beinhaltet eine Verkostung eines Habitat Gin & Tonics, gefolgt von einem Gin & Tonic, der mit Ihrer individuellen Rezeptur zubereitet wird. Am Ende nehmen Sie eine Flasche Ihres selbst kreierten Gins mit nach Hause \u2013 ein pers\u00f6nliches und kreatives Souvenir aus Dubrovnik mit einer besonderen Geschichte.<\/p>\n \n

\n \n Bei uns buchen <\/a>\n
Preis ab: \u20ac129<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
\n \"Stellen\n <\/figure>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n

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Ein Gin, den ich mit nach Hause nehmen kann<\/h2>\n\n\n\n

Mein individuell kreierter Gin wurde zum Schluss in eine Flasche abgef\u00fcllt, die ich mit nach Hause nehmen konnte, mit einer wichtigen Anleitung: Vor dem \u00d6ffnen 15 Tage warten, damit sich die Aromen harmonisieren und vollst\u00e4ndig entwickeln.  <\/p>\n\n\n\n

Pl\u00f6tzlich wurde diese Flasche zu viel mehr als nur einem Souvenir \u2013 sie trug eine Geschichte \u00fcber einen besonderen Nachmittag in Dubrovnik in sich.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"Pakiranje<\/figure>\n\n\n\n
\"Staklena<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Eine andere Art, Dubrovnik zu erleben<\/h2>\n\n\n\n

Der ganze Workshop dauert ungef\u00e4hr zwei Stunden, was ich ideal fand. Er beginnt um 17:00 Uhr und l\u00e4sst sich deswegen leicht in einen Tag mit Besichtigungen einpassen, und es bleibt Ihnen danach noch gen\u00fcgend Zeit f\u00fcr ein Abendessen in Dubrovnik<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Die Atmosph\u00e4re ist entspannt, gesellig und kreativ \u2013 eine hervorragende Wahl f\u00fcr Paare, Freunde oder alle, die etwas anderes, jenseits der klassischen Stadtbesichtigung suchen.<\/p>\n\n\n\n

Obwohl die Destillerie und der Gin nat\u00fcrlich im Mittelpunkt des ganzen Erlebnisses stehen, beeindruckte mich am meisten das Gef\u00fchl, etwas Neues entdeckt zu haben. Ich kam und wusste schon, welche Gin-Aromen ich am meisten mag. Der Workshop verhalf mir zu einem besseren Verst\u00e4ndnis, warum mir gerade diese Aromen so sehr gefallen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Stellen Sie in der Habitat Distillery Ihren eigenen Gin her<\/h2>\n\n\n\n

Wenn Sie gerne lokale Aromen und Erlebnisse mit aktiver Beteiligung entdecken, dann ist dies eine der Aktivit\u00e4ten in Dubrovnik, die Sie auf Ihre Wunschliste setzen sollten.  <\/p>\n\n\n\n

Der Workshop ist von April bis November t\u00e4glich verf\u00fcgbar. Er dauert ungef\u00e4hr zwei Stunden und wird auf Kroatisch und Englisch abgehalten.  <\/p>\n\n\n\n

Sie werden den Habitat Gin & Tonic probieren, verschiedene Botanicals kennenlernen, ein eigenes Gin-Rezept kreieren und zum Schluss eine Flasche mit selbst hergestelltem Gin mit nach Hause nehmen.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dubrovnik ist eine Stadt, in der man die Tage leicht mit Besichtigungen, mit einem Spaziergang auf den Stadtmauern, mit Erkundungen des alten Stadtkerns oder mit einem Dinner mit Aussicht ausf\u00fcllt. Doch ab und zu finde ich gerne ein Erlebnis, das mir eine etwas andere Seite der Destination offenbart.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":38806,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[941],"tags":[921,920,914],"class_list":["post-38877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dubrovnik","tag-erlebnisse","tag-gourmet","tag-paare"],"acf":[],"yoast_head":"\nGin-Werkstatt in Dubrovnik<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W\u00e4hlen Sie in der Habitat Distillery in Dubrovnik Ihre Lieblingsaromen aus, kreieren Sie Ihren eigenen Gin und nehmen Sie eine Flasche davon mit nach Hause.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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