Polagani jutarnji ritam u šetnji ulicama grada
Kasno ljeto u Poreč donosi sporiji tempo – kako u prirodi, tako i u svakodnevici grada. Za lagan i ugodan početak dana idealna je kratka, otprilike 15-minutna šetnja uz more od Marea Suites, Valamar Collection do starog grada, gdje vas čeka savršena prilika za jutarnju kavu. Upravo u tim mirnijim satima Poreč pokazuje svoje najljepše lice. Prošećite Dekumanovom ulicom, nekadašnjom rimskom cestom koja i danas prolazi kroz srce grada, sada ispunjenu malim trgovinama i kafićima. Zatim zakoračite još dublje u povijest posjetom Eufrazijevoj bazilici, remek-djelu svjetske kulturne baštine koje na najbolji način otkriva bogatu i slojevitu prošlost Poreča.
Opuštanje uz more u Beat Beach Clubu
Beat Beach Club savršeno je mjesto za podnevni bijeg, s elegantnom, ali opuštenom atmosferom i pogledom na more koji lako osvoji na prvi pogled. Dok uživate u svim nijansama plave, možete se osvježiti koktelom ili odabrati lagani ručak. Jedina prava dilema je hoćete li se opustiti uz bazen ili zaplivati u moru. Mi smo, uz pogled koji plijeni pažnju, isprobali nekoliko koktela – Mai Tai se izdvojio kao apsolutni favorit i toplo ga preporučujemo za bezbrižno kasnoljetno popodne u beach clubu.
Osvježavajući predah uz bazen Pical
Popodne je idealno vrijeme za posjet infinity bazen Pical, jednom od najatraktivnijih mjesta za opuštanje u Poreč. Bazen se prostire na više od 500 m², a njegove plivačke staze dugačke su impresivnih 50 metara. Dok plivate, pred vama se otvara panoramski pogled na stari grad Poreč – prizor koji ostaje u sjećanju. Ovo je ujedno i jedno od najfotogeničnijih mjesta u gradu, savršeno za one koji vole zabilježiti lijepe trenutke. Ako vam je draži mirniji tempo, sunčalište uz bazen nudi ugodan hlad i savršene uvjete za opuštanje uz knjigu, piće i malo dragocjenog vremena samo za sebe.
Rana večera s pogledom u restoranu Fogo by Bekal
Savršen dan u Poreč zaslužuje jednako poseban završetak, a restoran Fogo by Bekal teško je nadmašiti kada je riječ o spoju vrhunske kuhinje i pogleda. Smješten uz plažu Pical, restoran donosi kulinarsku viziju poznatih zagrebačkih chefova Tvrtko Šakota i Marko Turković, nastalu u suradnji s Valamar. Njihov prepoznatljiv stil kuhanja na otvorenom plamenu ovdje se prirodno nadopunjuje s opuštenom mediteranskom atmosferom, stvarajući idealno mjesto za ranu večeru uz more i zalazak sunca.
Fogo by Bekal moderan je i elegantan restoran prepoznatljiv po vrhunskoj kuhinji s izraženim istarskim karakterom. Fokus je na lokalnim sastojcima poput istarskog boškarina, tartufa i sezonskih namirnica s obližnjih obiteljskih gospodarstava, a svako jelo priprema se s puno znanja i vidljive strasti prema kuhanju. Tijekom posjeta kušali smo njihov poznati beef tartar, fuže s tartufima te fettuccine s boškarinom u stilu bolognesea.
Posebno se istaknuo beef tartar, poslužen s laganim, hrskavim kuglicama od riže, svježim ljetnim tartufom i toplim domaćim kruhom. Okusi su bili puni, uravnoteženi i autentični, pravi odraz istarske gastronomije. Dojam je bio toliko dobar da se već veselimo ponovnom dolasku i otkrivanju novih jela s njihova jelovnika.
Završetak savršenog dana u Poreču
Ako vam je nakon večere ostalo još malo energije i želite u potpunosti iskoristiti posljednje dane ljeta u Istri, večer provedite u laganoj šetnji uz obalu dok sunce polako zalazi nad morem. Alternativno, svratite na večernji koktel u stari grad Poreč, gdje ugodna atmosfera, osvijetljene kamene ulice i žamor s terasa stvaraju savršenu kulisu za opušten završetak dana.
