Istra je dobar izbor u svako godišnje doba
Istra je jedno od onih mjesta kojima se mogu vraćati u različito doba godine i svaki put otkriti neki novi razlog da ostanem još malo. Ljeti su u prvom planu more, plaže i duge večeri na otvorenom, dok proljeće i jesen pozivaju na istraživanje gradića na brežuljcima, vinograda, tartufa i lokalne gastronomije, sve u nešto opuštenijem ritmu.
Čak i kratak odmor ovdje lako može spojiti obalu i unutrašnjost, odličnu hranu, aktivan dan i nekoliko sati posvećenih samo odmoru. Poreč je pritom odlična baza za istraživanje nekih od najljepših mjesta u Istri.
48 sati u Istri: aktivno, opušteno i puno lokalnih okusa
S Pical Resortom 5* u Poreču kao našom bazom krenuli smo provjeriti koliko se toga u Istri može doživjeti u samo 48 sati.
Ovaj kratki jesenski bijeg spojio je opuštena jutra uz more, lokalna vina, tartufe, wellness, aktivnosti i odličnu hranu. Ako se pitate može li nekoliko dana biti dovoljno za pravi osjećaj odmora, evo kako su izgledala naša 48 sata u Istri.
Prvi dan započinje u sporijem ritmu
Nakon dolaska u Pical Resort 5* brzo sam shvatila da ovo neće biti samo mjesto na kojem ću prespavati između izleta. S morem odmah ispred resorta i Porečom na dohvat ruke, pokazao se kao odlična polazišna točka za sve što smo planirali tijekom sljedeća dva dana.
Prije večere otišla sam u kratku šetnju uz more i uhvatila prvi pogled na Poreč. Bio je to jednostavan, ali savršen početak odmora – bez rasporeda i žurbe, samo svjež zrak, Jadran i onaj trenutak u kojem shvatite da je svakodnevica napokon ostala iza vas.
Večera dobrodošlice u Spinnakeru
Večer smo nastavili u restoranu Spinnaker, a večera dobrodošlice bila je odličan uvod u gourmet stranu našeg boravka u Istri.
Spinnaker je poznat po suvremenom pristupu jadranskoj kuhinji, s naglaskom na ribu, sezonske namirnice i tehnike poput odležavanja, uz pažljivo odabranu ponudu hrvatskih i međunarodnih vina.
Cijelo iskustvo bilo je još osobnije zahvaljujući našem butleru Ivanu Maljevcu, koji nas je vodio kroz večeru i brinuo o svakom detalju. Na tanjurima su se izmjenjivali morski i sezonski okusi, profinjeni deserti i vina koja su lijepo zaokružila cijelu priču.
Već do kraja prve večeri prestala sam razmišljati o rasporedu i počela se veseliti svemu što nas čeka tijekom sljedećih 48 sati.
Jutro uz more, poslijepodne među vinogradima
Aktivno jutro s pogledom na Jadran
Sljedeći dan počeo je doručkom u restoranu More, a zatim smo se zaputili prema Purobeachu na PURO MOVE.
Jutro uz more započelo je treningom, a nastavilo se jogom i vježbama disanja uz more u pozadini. Najviše mi se svidjelo što cijelo iskustvo nije djelovalo kao klasičan fitness program, nego kao opušten način da dan započneš aktivno.
Nakon aktivnosti nije bilo potrebe nikamo žuriti. Ostala sam u Purobeachu na ručku, pronašla ležaljku uz bazen i ostatak vremena jednostavno prepustila sporijem ritmu.By the end of the evening, I’d stopped thinking about getting from one place to another and started wondering what the next 48 hours in Istria would bring.
Malo aktivnosti ujutro, zatim ručak, sunce, bazen i nekoliko sati uz more – upravo ona kombinacija koju tražim od kratkog odmora.
Iz Poreča prema vinogradima oko Vižinade
Kasnije poslijepodne ostavili smo obalu iza sebe i krenuli prema unutrašnjosti Istre. Pogled na more vrlo brzo zamijenili su vinogradi, mala sela i brežuljkasti krajolik na putu prema Vinariji Deklić u Vižinadi.
Ovaj dio Istre posebno je poznat po dugoj vinarskoj tradiciji. Vinogradi se protežu brežuljcima oko Vižinade, a upravo ovdje nastaju neka od prepoznatljivih vina regije. Krajolik je idealan i za iskustva poput Wine & Walka, gdje šetnja kroz prirodu postaje prilika za otkrivanje lokalnih vinarija, istarskih okusa i samog pejzaža.
Priča obitelji Deklić počinje još 1920. godine, kada su posađeni prvi trsovi malvazije. Danas obitelj obrađuje oko 25 hektara vinograda, a u njihovoj ponudi nalaze se istarski klasici poput malvazije istarske i terana, ali i Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon i muškat žuti.
Vrijedi zaviriti i u samu vinariju. Moderan podrum prostire se na gotovo 3.000 m², s kapacitetom do 300.000 litara vina, a vino odležava u drvenim bačvama, inox spremnicima, betonskim jajima i amforama.
Poslijepodne u Vinariji Deklić bilo je pravi kontrast jutru uz more. Kušali smo istarska vina, upoznali priču obitelji koja stoji iza njih i još jednom vidjeli koliko se krajolik Istre može promijeniti u svega nekoliko kilometara.
Kad smo se vratili u Pical Resort 5*, imala sam osjećaj kao da smo u jednom danu prošli kroz dvije potpuno različite Istre.
Od lova na tartufe do wellnessa u Picalu
U istarsku šumu u lov na tartufe
Sljedeće jutro ponovno smo krenuli prema unutrašnjosti, ovaj put na iskustvo lova na tartufe u Karlić Tartufima.
Umjesto da sve započne za stolom, priča je krenula upravo tamo gdje tartufi nastaju – u šumi. Pratili smo posebno obučene pse dok su pretraživali tlo i raslinje, a putem saznali više o načinu pronalaska tartufa i njihovoj važnosti za istarsku gastronomiju.
Posebno je iskustvo najprije hodati šumom i gledati pse kako traže tartufe, a tek ih zatim kušati za stolom. Cijela priča dobije potpuno novu dimenziju kada vidite gdje i kako sve počinje.
U manje od dva dana već smo bili na jadranskoj obali, među vinogradima i duboko u istarskoj šumi. Upravo ta raznolikost jedan je od glavnih razloga zbog kojih kratki odmor u Istri može biti toliko sadržajan.
Vrijeme za usporavanje u ESPA at Pical
Nakon jutra provedenog u prirodi bilo je vrijeme za potpuno drukčiji ritam. Po povratku u Pical Resort 5* poslijepodne smo ostavili za ESPA at Pical.
Wellness se prostire na 1.300 m² i uključuje termalnu zonu, osam sauna, prostorije za tretmane i unutarnji bazen. Vrlo brzo dobiješ osjećaj da nije riječ samo o još jednom hotelskom sadržaju, nego o mjestu na kojem bez problema možeš provesti nekoliko sati.
Najprije sam odvojila malo vremena za opuštanje, zatim otišla na tretman, a kasnije se pridružila Aufguss ritualu. Toplina, eterična ulja i vođene tehnike u sauni klasičan boravak u sauni pretvaraju u puno intenzivnije i zanimljivije iskustvo.
Upravo sam tada Pical Resort 5* počela doživljavati na drukčiji način – kao mjesto koje je jednako stvoreno za jesenski bijeg kao i za ljetni vikend uz more. Čak i kada vrijeme više nije idealno za cjelodnevni boravak na plaži, sadržaja ne nedostaje. Možete odraditi trening u teretani, pridružiti se fitness aktivnosti, otplivati u bazenu, ili se povući u spa, napuniti baterije i uzeti nekoliko sati samo za sebe.
Oproštajna večer uz okuse Parenzane
Za oproštajnu večer bilo je vrijeme ponovno usporiti, ovaj put za stolom u restoranu Parenzana u Pical Suites.
Koncept restorana inspiriran je povijesnom trasom Parenzane te povezuje okuse Hrvatske, Italije i Slovenije kroz lokalne namirnice, regionalne specijalitete, live cooking stanice, pažljivo odabrana vina i elegantne deserte.
Nakon dva dana istraživanja Istre, ovakva večera bila je idealan završetak – prilika da sjednemo, ne gledamo na sat i još jednom doživimo regiju kroz njezine okuse.
Jesu li 48 sati u Istri dovoljna za pravi odmor?
Na kraju putovanja bilo je gotovo teško povjerovati koliko je toga stalo u samo dva dana.
Vježbala sam uz more, provela opušteno poslijepodne uz bazen, kušala vina među vinogradima, pratila pse u potrazi za tartufima, nekoliko sati provela u wellnessu i dane završavala uz odličnu hranu.
I možda mi se upravo to najviše svidjelo. Tijekom kratkog odmora u Istri ne morate birati između aktivnosti i odmora, obale i unutrašnjosti ili dobrog ručka i nekoliko sati u kojima jednostavno ne radite ništa.
S Pical Resortom 5* kao bazom more je bilo doslovno pred vratima, dok je unutrašnjost Istre bila dovoljno blizu za izlet između doručka i večere. Za odmor od dvije ili tri noći Poreč je zato odlična polazišna točka ako želite doživjeti puno toga, ali bez osjećaja da cijelo vrijeme jurite.
Nekoliko dana daleko od svakodnevice zaista može djelovati kao mnogo duži odmor. A imate li još malo vremena, vrijedi odvojiti barem jedan dan i za sam Poreč – prošetati uz more, istražiti povijesnu jezgru i zastati na kavi, ručku ili večernjem piću.
Što rezervirati prije kratkog odmora u Istri?
U samo dva dana stigli smo od obale do vinograda i duboko u istarsku šumu, a ipak sam napustila Istru s osjećajem da smo tek zagrebali površinu. Sljedeći put svakako bih ostavila nekoliko dodatnih dana za ostatak Istre.
Kod kratkog odmora malo planiranja može puno značiti. Udaljenosti nisu velike, ali popularna iskustva i restorane dobro je rezervirati unaprijed kako biste svoje vrijeme iskoristili na najbolji način, bez nepotrebne žurbe.
Za jesenski odmor rezervirala bih Pical Resort 5*, Valamar Collection izravno putem Valamara i iskoristila ograničenu ponudu. Resort je otvoren tijekom cijele godine i dobra je polazišna točka i za Poreč i za istraživanje unutrašnjosti Istre.
Restorani i iskustva rezervirajte unaprijed
Restorane i iskustva možete unaprijed rezervirati putem Experience Conciergea – online, telefonom na +385 (0)52 407 032 ili po dolasku u resort.
Putem Experience Conciergea možete dogovoriti rezervacije restorana, ali i iskustva poput lova na tartufe u Karlić Tartufima ili degustacije vina u Vinariji Deklić.
Rezervirajte i svoj wellness termin
Tretmane u ESPA at Pical Wellness & Spa možete rezervirati unaprijed putem e-maila espaatpical@valamar.com ili telefonom na +385 52 407 061.
Tako ćete unaprijed osigurati ono što vam je najvažnije, a ostatak svojih 48 sati ipak ostaviti dovoljno slobodnim za spontanost, odmor i sve ono što usput poželite otkriti.
